 Wysłany: (Luty 15, 2010, 7:15 pm); Temat postu: Ciasta |
|
| Wczoraj u przyjaciółki w Ostródzie jadłam ciasto...marchewkowe. Pychota! Zwłaszcza jak kto¶ lubi piernik kętrzyński, bo owe ciasto ma podobny smak. marchewki wcale nie czuc, slabo też j± widać. Dodatki (rodzynki, orzechy itp.) do ciasta marchewkowego dodawać wedle uznania.
CIASTO MARCHEWKOWE Składniki: 4 jajka 1 1/4 szk. oleju 2 szk. m±ki 2 szk. cukru 2 szk. drobno utartej marchewki (może też być na wiekszych oczkach) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody rodzynki orzechy Sposób wykonania: Jaja utrzeć z cukrem na puszyst± masę. stopniowo dodawać olej i m±kę, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sode, cynamon, rodzynki, orzechy. Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 C. Podawac z cukrem pudrem, polew±, serkiem waniliowym... SMACZNEGO!!!  |
|
